„Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen“ sagte einst George Bernard Shaw. Nur eine Sache ist bei jungen Menschen vielleicht noch beliebter als die Leibspeise selbst: Das Fotografieren des Gerichts für Instagram.
Dass das „Foodgram“ zum internationalen Phänomen geworden ist, zeigen auch die Instagram-Statistiken: Über 15 Millionen Bilder sind unter diesem Hashtag bereits verlinkt. Aber welches Gericht ist das beliebteste in den sozialen Netzwerken und was generiert die meisten Likes? Eine Studie von JackAndBeyond.com hat jetzt Antworten.
Die beliebtesten Gerichte
Die Studie untersuchte die fünf beliebtesten Gerichte von 25 Ländern und zählte deren Instagram Hashtags. Hierbei zeigte sich ein klarer Gewinner: Die meistgeposteten Gerichte stammen aus der brasilianischen Küche, die über 9,3 Millionen Hashtags verzeichnete. Das beliebteste Gericht ist hier das Dessert "Brigadeiro", mit fast 5,8 Millionen Tags. An zweiter Stelle steht die Küche Argentiniens mit insgesamt 5,78 Millionen Hashtags, hier ist die begehrteste Speise das Barbecue "Asado". An dritter Stelle findet sich Spanien mit der traditionellen Paella, gefolgt von Japan.
Österreich und Deutschland
Die österreichische Küche befindet sich im Ranking im Mittelfeld an 15. Stelle. Das beliebteste heimische Gericht, das am meisten für Instagram fotografiert wird, ist das klassische Schnitzel mit über 510.000 Posts. Dahinter folgen Apfelstrudel, Kaiserschmarrn, Tafelspitz und Tiroler Gröstl.
Vier Plätze besser, an 11. Stelle findet sich Deutschland. Hier wird vor allem die Brezel fotografiert (fast 700.000 Posts), dahinter folgen recht abgeschlagen Frankfurter/Wiener Würstel (ca. 100.000 Hashtags) und Spätzle (rund 90.000).
Die Verlierer im Ranking
Die letzten Plätze im Ranking belegen Wales, Irland und Rumänien. Hier sind die beliebtesten Gerichte Welsh Cakes, Irish Stew und das rumänische Gericht "Papanasi“, das nur mit etwa 16.300 Posts vertreten ist.
