Restaurant-Tipp

Sternekoch Hubers neues 'Esslokal'

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Roland Huber startet mit Verspätung durch.

Hadersdorf. Bereits im März hätte Roland Hubers Traum vom eigenen Lokal in Erfüllung gehen sollen, doch dann kam Corona. Huber und seine Frau Barbara sattelten kurzerhand auf Lieferservice um und bedachten die Umgebung mit gehobener Take-away-­Küche – jede Woche aus einem anderen Themenbereich von New Yorker Street Food über französische Bistronomie bis hin zu Bella Italia. 
 
Reboot
Jetzt aber ist das Esslokal endlich geöffnet. Die Speisekarte – mit himmlischen Frühstücksaussichten  und köstlichen Gerichten für Mittags- und Abendtisch – und wie auch das Lokal sind wunderbar entspannt, jedoch „ohne auf die gewohnte Qualität der Küche“ zu verzichten, wie der Maître gleich einwirft. Der eine oder andere Ausflug ins wunderhübsche Hadersdorf ist damit vorprogrammiert.
 
Esslokal
3693 Hadersdorf, Hauptplatz 10, Mi. 17–21.30 Uhr, Do–Sa Frühstück 9–11.30 Uhr, Mittag 12 –14 Uhr, Abend 18–21.30 Uhr, So Frühstück 9–11.30, mittags 12–16 Uhr. reservierung@esslokal.at
 
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